Nhiều loại hình công việc đa dạng trong lĩnh vực nông nghiệp

Nông nghiệp là ngành có liên quan đến việc sản xuất cả các sản phẩm chế biến từ động vật và thực vật, như cá, thịt bò, thịt gia cầm, thịt lợn, sữa, cũng như trái cây, rau, quả, đậu, mật ong, … Nông nghiệp cung cấp cơ hội việc làm cho người lao động cả trong và ngoài nông trại, cả trong và ngoài nước. Nhiều việc làm nông nghiệp liên quan đến việc thực hiện các công việc cần thiết về thể chất để nuôi trồng các sản phẩm này. Để làm việc vượt trên trình độ của một người lao động đơn thuần chỉ lao động phổ thông tại nông trại, bạn phải trải qua một số quá trình đào tạo và nhận được một số bằng cấp chuyên môn về nông nghiệp. Bạn sẽ có rất nhiều cơ hội nghề nghiệp chuyên nghiệp, từ làm việc trong các trang trại của gia đình đến các công việc trong các cơ sở lớn. Nếu bạn quan tâm và đang tìm việc làm liên quan đến nông nghiệp, dưới đây là các loại công việc chủ yếu trong lĩnh vực nông nghiệp mà bạn nhất định phải biết:

Người bán thiết bị nông nghiệp: Chuyên gia này sẽ mua/ bán máy móc, thiết bị nông nghiệp, cũng như các nông phẩm khác cho nông dân. Các yếu tố chính của công việc bao gồm đến thăm/ khảo sát các trang trại khác nhau và các sản phẩm tiếp thị trong các chuỗi chương trình nông nghiệp đa dạng.

Quản lý rừng:. Các chuyên gia này thường giám sát các nguồn tài nguyên thiên nhiên của rừng như cây cối, khoáng chất, nước và động vật hoang dã. Họ phải chăm sóc những lợi ích kinh tế, môi trường, giải trí và bảo tồn của các vùng đất và nhất là rừng. Một số chức danh phổ biến của công việc bao gồm nhà trồng rừng, nhà tự nhiên học, người trồng rừng, quản lý vườn ươm, … Và ở một giai đoạn nào đó, bạn sẽ thăng tiến trở thành một nhà quản lý rừng quốc gia chuyên nghiệp.

Chuyên gia kinh tế nông nghiệp: Chuyên gia này có nhiệm vụ góp ý và đưa ra các lời khuyên cho các chủ trang trại về những cách thức làm cho doanh nghiệp nông nghiệp của họ hoạt động một cách hiệu quả. Để đưa ra các lời khuyên đó, họ phải thường xuyên nghiên cứu tất cả các khía cạnh của ngành chăn nuôi, trồng trọt và sản xuất lương thực, thực phẩm cũng như các quá trình sản xuất cụ thể khác.

Nhà nông học: Các nhà nông học sẽ có kiến thức chuyên môn vững chắc về khoa học trồng cây trồng. Cách điều tra các khía cạnh khác nhau như thụ tinh, tưới tiêu, quản lý cây trồng và thu hoạch.

Thanh tra nông nghiệp: Thanh tra nông nghiệp làm việc cho chính phủ để thực thi các luật và quy định về nông nghiệp. Công việc của họ bao gồm thu thập mẫu vật từ động vật, thực vật và nông sản; giải thích các quy định cho người lao động nông nghiệp và nông dân; đảm bảo điều kiện vệ sinh tốt tại các nhà máy chế biến thịt và lò mổ; đệ trình các phát hiện bằng văn bản; và yêu cầu đóng cửa các cơ sở không tuân thủ các quy định về đảm bảo chất lượng vệ sinh.

Quản lý nông nghiệp: Công việc của nhà quản lý nông nghiệp bao gồm điều phối hoạt động của các cơ sở nông nghiệp, chẳng hạn như trang trại, trại chăn nuôi, vườn ươm và khu vực gỗ. Họ theo dõi giá thị trường của các sản phẩm nông nghiệp khác nhau và sử dụng thông tin đó để xác định cây trồng sẽ phát triển và động vật nuôi. Bên cạnh đó, họ còn có trách nhiệm thuê, đào tạo và giám sát người lao động thực hiện các công việc hàng ngày trong nông trại, như trồng cây, cắt tỉa, tưới cây và thu hoạch thực vật cũng như cho ăn và chăm sóc động vật.

Kỹ sư nông nghiệp: Các chuyên gia này có trách nhiệm thiết kế các thiết bị và công cụ khác nhau làm cho thế giới nông nghiệp trở nên hiệu quả hơn. Công việc của các kỹ sư nông nghiệp có thể liên quan đến việc phát triển và đổi mới bất cứ thứ gì từ máy kéo đến các phương tiện chứa hạt. Đây cũng là một công việc mà nhiều người tìm việc làm hiện nay chú ý đến nhờ tiềm năng phát triển nghề nghiệp rất cao.

Nhà khoa học nông nghiệp: Các nhà khoa học nông nghiệp đưa ra những ý tưởng về cách cải thiện phương pháp nông nghiệp bằng cách nghiên cứu về cây trồng và vật nuôi nông nghiệp. Họ có thể tiến hành các nghiên cứu cơ bản về các quá trình hóa học và sinh học của cây trồng vật nuôi và tăng trưởng cây trồng hoặc các nghiên cứu ứng dụng, trong đó họ giám sát sự an toàn của các sản phẩm thực phẩm. Các nhà khoa học nông nghiệp sử dụng kiến ​​thức của mình trong các ngành khoa học, hóa học và công nghệ sinh học, để làm việc với các ngành công nghiệp thực phẩm và chính phủ về cách cải tiến sản xuất lương thực. Các chức danh công việc phổ biến trong thể loại này bao gồm các nhà khoa học đất, các nhà khoa học thực vật hoặc các nhà khoa học động vật.

Những công việc trong lĩnh vực thực vật: lựa chọn nghề nghiệp và yêu cầu bằng cấp

Với bằng cấp trong lĩnh vực thực vật, sinh viên có nhiều cơ hội việc làm trong lĩnh vực nông nghiệp, phòng thí nghiệm, lớp học, hoặc viện điều chế thuốc. Để hiểu rõ hơn về những điểm khác biệt trong lĩnh vực này cũng như định hướng công việc, các bạn cần xem kỹ các thông tin về phát triển nghề nghiệp, mức lương cho các lựa chọn ngành nghề.

Một vài ứng viên tìm kiếm công việc trong ngành thực vật từ những ngành nghề giống như kĩ thuật viên khoa học thực phẩm, nhân viên hóa thực vật, hoặc quản lí nông nghiệp. Họ có thể làm việc trong nhiều lãnh vực bao gồm nông nghiệp, công nghiệp, hoặc những vị trí giảng dạy. Nhìn chung, tất cả các vị trí đều yêu cầu bằng cử nhân hoặc bằng cấp cao hơn.

Tìm những công việc trong lĩnh vực ngành nghề thực vật
*CareerLink Vietnam : Tìm việc làm nhanh – Có nhiều công việc lĩnh vực ngành nghề thực vật
*Thông tin tuyển dụng Bảo Vệ Thực Vật – Có công việc bảo vệ thực vật

Thông tin cần thiết

Hầu hết các ngành nghề trong lĩnh vực thực vật đòi hỏi ứng viên có ít nhất bằng cử nhân và nhiều sinh viên có cả bằng cao học. Với một vài ngành nghề trong lĩnh vực thực vật, kinh nghiệm làm việc có ích hơn tấm bằng cao học.

Lựa chọn nghề nghiệp

Từ dược phẩm đến khoa học thực phẩm, những lĩnh vực nghiên cứu thực vật có những ứng dụng rộng rãi với nhiều lựa chọn ngành nghề khác nhau. Thông qua những lựa chọn có 3 ngành nghề được cân nhắc trong lĩnh vực bao gồm kĩ thuật viên khoa học thực phẩm, kĩ sư hóa sinh, và quản lí nông nghiệp.

  • Kĩ thuật viên khoa học thực phẩm

Từ các loài thực vật được dùng như thực phẩm, một vài sinh viên học chuyên sâu về lĩnh vực thực phẩm được biết đến như nhà khoa học thực phẩm, cũng được biết với tên công nghệ thực phẩm. Họ làm việc để cải tiến thức ăn. Sự tập trung trong các lĩnh vực khác nhau như quá trình sản xuất, đóng gói và chuẩn bị thực phẩm. Họ có thể tạo ra những sản phẩm thức ăn mới.

Dựa trên thống kê nguồn nhân lực Mỹ, nhân lực cho nông nghiệp và kĩ thuật viên khoa học thực phẩm ước tính tăng tầm 5% mỗi năm từ 2014 đến 2024. Thống kê nguồn nhân lực Mỹ cũng cho biết mức lương trung bình của kĩ thuật viên nông nghiệp và kĩ thuật viên hóa thực phẩm vào khoảng 39,000 một năm, con số này đăng tải vào tháng 5 năm 2015.

  • Kỹ sư hóa thực vật

Với việc nghiên cứu hóa chất cho các loài thực vật, kỹ sư hóa tập trung vào công nghệ sinh học tại các phòng thí nghiệm. Họ phân tích cách thực vật lớn, tái tạo và chuyển hóa khi đối mặt với những hợp chất khác nhau. Những nhà sinh hóa và nhà sinh lí kì vọng tăng trưởng 8% vào năm 2014 và 2024 và lương trung bình vào khoảng 93,390 đô la Mỹ dựa trên số liệu tháng 5, năm 2015 của Bộ thống kê nhân lực Mỹ.

  • Quản lí nông nghiệp

Những sinh viên có hứng thú với ngành quản lí nông nghiệp sẽ làm việc tại nông trại hoặc trang trại. Những sinh viên cần có bằng đại học để đáp ứng cho vị trí này thông qua kinh nghiệm và việc học hỏi kinh nghiệm qua công việc cung cấp các kỹ năng cần thiết. Nhà quản lí nông nghiệp xem xét nhiều khía cạnh ảnh hưởng đến sự phát triển mùa vụ và quản lí tồn kho. Theo Bộ thống kê nhân lực Mỹ ngành nghề này có xu hướng giảm 2% từ 2014 đến 2024. Mức lương trung bình vào tháng 5 năm 2015 là 69,880 đô la Mỹ một năm.

Yêu cầu bằng cấp cho ngành nghề thuộc lĩnh vực thực vật

Đối với những sinh viên mới ra trường ngành thuộc lĩnh vực thực vật, việc có trong tay tấm bằng đại học là điều bắt buộc cho việc tìm kiếm việc làm. Tuy nhiên cũng có những ngành đòi hỏi bằng cấp cao học. Nhiều trường có các khóa học dành cho cấp bậc đại học và cao học tại các văn phòng đào tạo chuyên ngành thực vật.

  • Bằng cấp đại học ngành thực vật

Các chương trình đại học 4 năm bao gồm việc nghiên cứu về các môn khoa học như thực vật, con người, và môi trường. Những môn tiên quyết gồm có toán cao cấp, và hóa học. Những môn học bắt buộc để hoàn thành chương trình gồm:

Thực vật học

Sinh lí học thực vật

Sinh thái học

Sinh thái thực vật

  • Bằng cao học ngành thực vật

Sinh viên học từ 2-3 năm để có tấm bằng cao học trong lĩnh vực này. Các sinh viên thường đặt mục tiêu nghề nghiệp trong việc giảng dạy sinh học cấp 3. Sinh viên cần phải có bằng đại học với các môn học tiên quyết mới được nhận vào học chương trình cao học. Các môn học tại chương trình cao học gồm:

Công việc phòng thí nghiệm

Nghiên cứu tại nông trại

Tin sinh học

Các chuyên đề nghiên cứu dành cho cao học.

  • Bằng cấp tiến sĩ về thực vật

Những sinh viên có hứng thú trong lĩnh vực nghiên cứu và lý thuyết nên tham gia chương trình tiến sĩ. Họ phải học từ 2-4 năm cho chương trình tiến sĩ này và thường phải có những đề tài nghiên cứu. Những môn học bao gồm:

Luận án

Mô sinh học nâng cao

Tế bao thực vật

Những ngành nghề về thực vật yêu cầu bằng đại học. Bằng thạc sĩ chuyên ngành có thể được yêu cầu để giảng dạy tại bậc trung học. Bậc tiến sĩ yêu cầu kiến thức chuyên môn cao và hàn lâm hơn dành cho việc nghiên cứu.

Những kỹ sư thiết kế ‘Cây trên vi mạch’: thiết bị dẫn vi mạch sinh ra năng lượng nước

Cây và các loài thực vật khác từ rừng sâu đến các loài hoa dại đều lấy nguồn nước từ tự nhiên. Chúng bơm nước từ rễ đi nuôi lá và lấy đường từ lá sản sinh ra chuyển về rễ. Dòng chảy các chất dinh dưỡng truyền xuống thông qua hệ thống mô được gọi là libe và mạch gỗ, được bao bọc với nhau trong các ống dẫn song song nhau.

Ngày nay, các kỹ sư tại MIT và đồng sự của họ đã thiết kế thiết bị kênh dẫn vi mạch gọi là ‘Cây trên vi mạch’ mô phỏng quá trình bơm nước, chất dinh dưỡng của cây và thực vật. Giống với bản sao tự nhiên, vi mạch hoạt động một cách thụ động, không có những bộ phận di chuyển hoặc bơm từ bên ngoài. Nó có thể bơm nước và đường thông qua vi mạch với tốc độ chảy ổn định trong vài ngày. Kết quả được đăng tải trên tạp chí Thực vật tự nhiên trong tuần này.

Anette “Peko” Hosoi, tiến sĩ và cũng là trưởng khoa Kỹ sư cơ khí tại đại học MIT cho biết sẽ tạo ra những con chíp bơm nước cho những rô-bốt cỡ nhỏ. Kỹ sư trong nhóm có thể giúp rô-bốt chuyển động nhờ vào máy bơm giá rẻ và hoạt động chuyển hóa đường.

‘Mục đích của công việc này là làm đơn giản hóa và chế tạo tương tự hệ thống tự nhiên’ Hosoi cho biết. ‘Nó dễ dàng thêm lá và thanh gỗ của cây. Trong thiết bị siêu nhỏ này, mọi việc trở nên phức tạp từ việc sản xuất, tương tác, và thúc đẩy. Nếu chúng ta có thể xây dựng những tòa nhà rẻ và đơn giản hóa điều này rất thú vị. Tôi nghĩ những chiếc máy bơm là bước tiến trong hướng đi đó’

Đồng tác giả của Hosoi trên sách là tác giả Jean Comtet, cựu sinh viên cao học tại MIT chuyên ngành Kỹ sư cơ khí, Kaare Jensen thuộc trường đại học kỹ thuật Đan Mạch và Robert Turgeon và Abraham Stroock cả hai học tại đại học Cornell.

Xi lanh bơm nước.

Nhóm phát triển cây – công việc truyền cảm ứng phát triển vượt ra khỏi phạm vi dự án về việc sản xuất rô bốt cung cấp nước bởi những chiếc máy bơm nước.  Hosoi đã rất hứng thú với việc thiết kế những con rô-bốt bơm nước với kích thước nhỏ, nó hoạt động hệt như những con rô bốt loại lớn như Big Dog của Boston Dynamic, 4 chân, loài Saint Bernard- kích thước rô bốt hoạt động và thích ứng địa hình, hoạt động nhờ vào bơm nước.

‘Đối với các hệ thống nhỏ, nó thường đắt đỏ để sản xuất những mảnh ghép nhỏ’ Hosoi cho biết. ‘Nên chúng tôi nghĩ rằng điều gì xảy ra nếu chúng ta làm một hệ thống nước kích thước nhỏ có thể tích hợp và hoạt động với công xuất lớn mà không di chuyển bất kì bộ phận nào?’ Và sau đó chúng tôi đã hỏi ‘Có bất kì thứ gì làm điều này trong tự nhiên chứ? Những cái cây đã làm nên điều đó’.

Hiểu một cách nôm na giữa những nhà sinh vật học cho rằng sức đẩy của nước hình thành bởi sức ép bề mặt lên những mạch gỗ của cây, sau đó khuếch tán thông qua việc thẩm thấu của màng thực vật và xuống mạch của Libe chứa đường và các chất dinh dưỡng khác.

Có nhiều đường hơn trong Phibe, nhiều nước hơn từ mạch gỗ đến Phibe để cân bằng lượng đường trong nước, quá trình thụ động này được biết với tên osmosis. Kết quả nước chảy đưa dinh dưỡng xuống rễ. Những cái cây và thực vật duy trì quá trình bơm nước từ rễ.

‘Mô hình đơn giản này của mạch gỗ và Phibe được biết đến qua hàng thập kỷ nay’ Hosoi cho biết. ‘Từ quan điểm khách quan, điều này thực sự có ý nghĩa. Nhưng khi bạn thực sự chạy theo các số liệu, bạn làm mô hình đơn giản này không còn dòng chảy đều đặn’

Thực tế, những kỹ sư trước đây đã cố gắng thiết kế những chiếc máy bơm nước cho cây, những bộ phận được mô phỏng dựa trên mạch gỗ và Libe. Tuy nhiên họ nhận thấy rằng những mô hình nhanh chóng dừng lại sau vài phút hoạt động.

Comtet là sinh viên của Hosoi – người xác định bộ phận quan trọng thứ 3 trong hệ thống bơm nước cho cây: lá cây sản sinh ra đường thông qua sự quang hợp. Mô hình của Comtet bao gồm đường chuyển hóa từ lá đến Libe của cây, tăng cường lượng đường trong nước, nó duy trì áp lực nước, chất dinh dưỡng vận chuyển xuyên suốt cây.

Đường chảy trong mạch cây

Với lý thuyết của Comtet, Hosoi và nhóm của cô đã thiết kế cây trên vi mạch, một cái máy bơm nước cực nhỏ mô phỏng mạch gỗ của cây, Libe, và quan trọng nhất là những chiếc lá sản sinh ra đường.

Để tạo nên con chip, những nhà nghiên cứu kẹp chúng với nhau thành 2 lớp nhựa trong qua đó họ luồng những nhánh mạch gỗ và Libe.

Chúng lấp đầy mạch gỗ và Libe với nước và đường, sau đó tách 2 đường ống dẫn với vật chất bán thẩm thấu mô phỏng màng tế bào giữa mạch gỗ và Libe. Chúng sắp xếp màng tế bào khác trên những khe chứa Libe và đường từ lá cây chuyển đến mạch gỗ. Họ gắn vi mạch vào trong ống, dẫn nước từ bể đến con chip.

Với cách cài đặt đơn giản, con chip có thể bơm nước thụ động từ hồ thông qua con chíp và đi ra vại với tốc độ ổn định trong vài ngày, đối lập với những thiết kế trước chỉ bơm trong vài phút.

‘Nhanh nhất có thể chúng ta cho đường vào máy, chúng ta cho nó hoạt động từ ngày này sang ngày khác với tốc độ không đổi’ Hosoi cho biết. ‘Đó là chính xác những gì chúng ta cần. Chúng ta muốn thiết bị có thể thực sự đặt trong rô bốt’

Hosoi tưởng tượng rằng máy bơm cây trên vi mạch có thể được thiết kế và sản xuất thành một con rô-bốt nhỏ với sự chuyển động bằng sức ép của  nước mà không yêu cầu bơm chủ động.

‘Nếu bạn thiết kế nên con rô-bốt bằng cách thông minh, bạn có thể hoàn toàn chuyển hóa đường và hãy thực hiện nào’ Hosoi nói.